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,还是取得了相当好的成绩的。戴毅:前,我们国酒店业的状况并不是很乐观,业内几位大佬也提过这题,基本上是因为这几年的拓展,供应太多,以成绩普遍都有点下降。再加上这两年有些非传统式的住产品加入冲突,我得很业主们都在担心。在这个方面您也大业主,您的意是怎。
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店就不赚钱了,那为什么还那么多人投资店呢?我们很的店,在它的心当中并不作为项目来做,是作为房地产或者是其他产业当中的一朵花儿来点缀,未来我更的把它看成店我在饭店投资的时到底投资的多漂?就在三五年前我们做酒店经理的人,我个人是比较敏感的人,我
杭州书记的时,这三区域的全加起来是印度的,你他今天掌控整个国的多少倍呢?国过去富起来137亿人,我认为现在3亿人已经很有钱了,这3亿人对美国的3亿人多少有钱?国这3亿富人的房子有很多房债已经付完了,因为中国人不喜欢贷款,平时买东西也没有大贷款的概念,都
下有一新的发展。戴毅:不愧江湖大佬,在的十几分钟就把主要的题给大听了,首先您告诉大家站在一业主的方向么在人和方面去力,创一共赢的关系另外您也很清地告诉我们,在场的些理司站在业主的角度看问题最后有很小的问题,很大都提到了创品牌,我听说金。
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阶一变革阶的到来,我这一代的酒店人感到了压力和挑战很多的酒店人试图过拥抱互联网改变命运最后发现都这个网给罩住了,为什?互联网是种新的应,这种技的应用更好的以解决产品提供和户距的题,提升我们的效能,但是互联网技的应,无法改变酒店业的商业
是管理者跟厨师长理不好关系,那管理者就有可能控制不了这组其次是厨房成本的控制问题酒店的管理者一对厨房的成本和毛利率都有限定。但传统模式下,厨房的成控制就没有一量化的标准,比,每道菜品要使用少分量的原材料并没有严格的统到了月底,酒店的财务部门求
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