整酒店行业都面临转型升级，元也不例外陈妙强提到，开元酒店集团的战略型于两年半以前便始了构，2012年，酒店增剧下降，到2013年的低谷期，都促使了集团战略型的加进行，前，集团营收已经有了很大提升，转型相对成功同时，为了适应大环境的变化，开元的产品也已经走“公交车led屏”业前就周边同级别餐厅做了大量消费调查，乡味小厨商务午餐仅100元出头，赤火锅人200元左右，竞争优势非常明显。服务上，乡味小厨会要求服务员像接待邻居样接待每位人，赤火锅则在亲切温和的基上更多一些时尚元素，时间也更接地气，从下午五点半到凌1点闫俊，五星级酒店

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